Essen gehen in Münsters Altstadt
Ein Altstadtbesuch in Münster lässt sich mit sehr verschiedenen Formen der Einkehr verbinden. Am Domplatz ist das LUX in das LWL-Museum für Kunst und Kultur eingebunden. Tagsüber dient es als Ort für Kaffee, Frühstück oder Lunch während eines Museumsbesuchs; am Abend rückt die Küche mit Josper-Holzkohlegrill bei 300 Grad, Fisch und veganen Gerichten stärker in den Mittelpunkt. Die Tageszeiten geben dem Haus zwei Rollen: kurze Pause zwischen Ausstellungsräumen und eigenständiges Restaurant mit Bar.
Prinzipalmarkt und westfälische Küche
Der Ratskeller liegt direkt am Prinzipalmarkt. Gäste sitzen draußen mit Blick auf die Lambertikirche oder drinnen in den Gewölben unter dem Rathaus; darüber liegt der Friedenssaal, der mit dem Jahr 1648 verbunden ist. Die aktuelle Karte nennt Töttchen, Roulade und Kartoffelpuffer als münsterländische Gerichte; vegetarische und vegane Speisen sind gekennzeichnet. Damit eignet sich das Haus für Gäste, die klassische regionale Küche im Zentrum suchen und am Tisch unterschiedliche Wünsche berücksichtigen müssen. Nach einem Rundgang durch die Altstadt gehören Markt, Giebelhäuser und die historische Mitte zum Rahmen der Einkehr.
An der Kreuzstraße ergänzt die Cavete das Bild um studentisch geprägte Kneipenkultur. Das Haus bezeichnet sich als älteste Studentenkneipe Münsters. Auf der Speisekarte finden sich herzhafte Hauptgerichte, hausgemachte grüne Nudeln, kleine Speisen zum Bier sowie vegetarische und vegane Optionen. Eine Kinderkarte erweitert die Auswahl für Familien. Anders als das LUX im Museum und der Ratskeller am Prinzipalmarkt ist die Cavete eine Kneipe mit warmer Küche und lockererem Rahmen. Die drei Adressen unterscheiden sich so nicht nur beim Essen, sondern auch darin, ob der Besuch eher mit Kultur, Stadtgeschichte oder geselligem Beisammensein verbunden ist.
Vom Museumsbesuch bis zum Abend
Für Gruppen ab 15 Personen bietet der Ratskeller ein dreigängiges Menü an.
Dom und LWL-Museum sind nahe dem LUX; der Ratskeller liegt am Prinzipalmarkt, die Cavete an der Kreuzstraße. Münsters Kulturziele geben den Rahmen für die Altstadteinkehr. Zur Küche im Münsterland zählen westfälische Speisen; weitere Restaurants der Region verbinden städtische und ländliche Angebote.
